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Procedimiento de tratamiento de lamas de madera (5) destinadas a ponerse en contacto posteriormente con un medio alcohólico tal como especialmente vino, para aportar al mismo aromas y sabores, caracterizado porque comprende las etapas que consisten en: - revestir, al menos parcialmente, la cara interna de un soporte metálico (2) con dichas lamas de madera (5), - tratar por calor las lamas de madera (5) mediante un brasero (7) dispuesto en el centro de este soporte (2).
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