| 发明名称 | 蔗糖－6－乙酸酯的制备方法 | ||
| 摘要 | 一种蔗糖-6-乙酸酯的制备方法，属于食品甜味剂用的中间体制备技术领域。其是将蔗糖加入到N，N-二甲基甲酰胺溶剂中，升温溶解，冷却后加入原乙酸三甲酯及催化剂进行酯化反应；然后向酯化反应后的反应溶液中加水进行水解反应；尔后向水解反应后的反应物中加入有机胺进行转化反应；最后进行蒸馏，得到蔗糖-6-乙酸酯。优点：反应温度低而能保障工艺简单且操作方便；反应周期短(10小时)而有利于工业化批量生产；收率和纯度分别可达到92％以上和91％以上。 | ||
| 申请公布号 | CN100436467C | 申请公布日期 | 2008.11.26 |
| 申请号 | CN200710021682.4 | 申请日期 | 2007.04.18 |
| 申请人 | 江苏强盛化工有限公司 | 发明人 | 郭彩云;陆靖;陈国华 |
| 分类号 | C07H13/06(2006.01) | 主分类号 | C07H13/06(2006.01) |
| 代理机构 | 常熟市常新专利商标事务所 | 代理人 | 朱伟军 |
| 主权项 | 1、一种蔗糖-6-乙酸酯的制备方法，其特征在于其是将蔗糖加入到N，N-二甲基甲酰胺溶剂中，升温溶解，冷却后加入原乙酸三甲酯及催化剂进行酯化反应；然后向酯化反应后的反应溶液中加水进行水解反应；尔后向水解反应后的反应物中加入有机胺进行转化反应；最后进行蒸馏，得到蔗糖-6-乙酸酯。 | ||
| 地址 | 215532江苏省常熟市古里镇白茆工业经济开发区 | ||