| 发明名称 |
一种治疗糖尿病的低度发酵饮料酒 |
| 摘要 |
一种治疗糖尿病的低度发酵饮料酒，包括将苦荞麦1250g、糖化酶10～15g、酵母2～6g、柠檬酸8～9g、白砂糖700～1200g、人参12～15g、黑豆12～18g、黄精15～20g、巴戟天10～16g、枸杞12～15g、山药6～15g、熟地16～20g、肉苁蓉6～12g、女贞子5～12g、桑椹6～10g、何首乌8～15g、泽泻9～15g、苦瓜干8～12g、地骨皮10～18g、三七46g、红花5～12g、马齿苋9～15g、葛根18～30g等全部采用低温发酵的方式，然后分离倒桶、澄清，制得含酒精度8％vol，总糖≤4g/L的低度发酵饮料酒。 |
| 申请公布号 |
CN101306089A |
申请公布日期 |
2008.11.19 |
| 申请号 |
CN200810095728.1 |
申请日期 |
2008.04.23 |
| 申请人 |
王怀能;王辉;文科 |
发明人 |
王怀能;王辉;文科 |
| 分类号 |
A61K36/70(2006.01);A61K36/8969(2006.01);A61P3/10(2006.01);C12G3/02(2006.01) |
主分类号 |
A61K36/70(2006.01) |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
1、一种用于治疗糖尿病的低度发酵饮料酒，其特征在于它是由苦荞、曲和药物通过直接发酵的方法酿制而成。 |
| 地址 |
628000四川省广元市上西区金轮路南段129号 |
