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PROCESSO E PçO DE QUEIJO PARA MICROONDAS. Trata-se de massa homogeneizada de pão de queijo, dividida em porções que sofrem pré-aquecimento sob temperatura e tempo definidos, porções que são dispostas em invólucros especiais, individual ou coletivamente, conjunto esse submetido a refrigeração enquanto não for usado o forno de micro ondas para o devido tratamento final do conteúdo.
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