ACC基因

摘要

本发明涉及在增加微生物产生类胡萝卜素的方法中有用的一种基因。类胡萝卜素-虾青素在生物体如动物、藻类和微生物中广泛存在。它对活性氧具有很强的抗氧化特性。虾青素被用作色素，尤其在如鲑的养殖鱼业中，因为它在动物中可使其成明显的桔红色，因而在市场上能够吸引消费者。

主权项

1.重组微生物，其特征在于所述微生物的乙酰辅酶A羧化酶的基因表达低于宿主微生物，因此其能够产生相对于宿主微生物而言较高水平的类胡萝卜素，其中所述宿主微生物属于Phaffia rhodozyma菌株或Xanthophylomyces dendrorhous菌株，所述菌株包含含反义多核苷酸的载体，该反义多核苷酸为针对包含核酸分子的多核苷酸的反义多核苷酸，其中所述核酸分子选自：(a)核酸分子，其编码至少SEQ ID NO：3所示多肽的成熟形式；(b)核酸分子，其具有SEQ ID NO：2所示的编码序列；(c)核酸分子，其核苷酸序列由于遗传密码而是(a)或(b)的核苷酸序列的简并序列。