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A PRESENTE INVENÇÃO DIZ RESPEITO A UM BIOPOLÍMERO QUE CONSISTE NUM POLISSACÁRIDO CONSTITUÍDO POR GALACTOSE (50-90%), GLUCOSE (1-25%), MANOSE (1-25%) E RAMNOSE (0,5-20%), PODENDO CONTER, TAMBÉM, EM QUANTIDADES VESTIGIAIS, XILOSE, FUCOSE, RIBOSE, ARABINOSE E/OU FRUTOSE. O POLIMERO À BASE DE GALACTOSE CONTÉM, AINDA, COMPONENTES NÃO SACARÍDEOS, NOMEADAMENTE, ÁCIDOS ORGÂNICOS E GRUPOS FOSFATO. A PRESENTE INVENÇÃO DIZ RESPEITO, IGUALMENTE, A UM PROCESSO DE PRODUÇÃO DO POLÍMERO À BASE DE GALACTOSE, POR FERMENTAÇÃO MICROBIANA, UTILIZANDO COMO FONTE DE CARBONO GLICEROL OU MISTURAS CONTENDO GLICEROL, E RECUPERAÇÃO DO POLISSACÁRIDO DO MEIO DE CULTURA. O PROCESSO DE PRODUÇÃO DO POLÍMERO À BASE DE GALACTOSE PODE RESULTAR NA CO-PRODUÇÃO DE BIOPOLÍMEROS INTRACELULARES, NOMEADAMENTE, POLI-HIDROXIALCANOATOS. A PRESENTE INVENÇÃO DIZ RESPEITO, AINDA, À APLICAÇÃO DO POLÍMERO À BASE DE GALACTOSE, ASSIM COMO DOS PRODUTOS DA SUA DERIVATIZAÇÃO E/OU DA SUA DEGRADAÇÃO PARCIAL OU COMPLETA, NOMEADAMENTE, GALACTO-OLIGOSSACÁRIDOS, GALACTOSE, RAMNOSE E OUTROS, POR MÉTODOS FÍSICOS, QUÍMICOS E/OU BIOLÓGICOS, NAS INDÚSTRIAS AGRO-ALIMENTAR, TÊXTIL, DO PAPEL, PRODUTOS FARMACÊUTICOS E COSMÉTICOS, RECUPERAÇÃO DE ÓLEOS E METAIS NA INDÚSTRIA MINEIRA E NO TRATAMENTO DE RESÍDUOS INDUSTRIAIS, TRATAMENTO DE ÁGUAS RESIDUAIS, ENTRE OUTROS. |
