PROCEDIMIENTO DE OBTENCION DE UN EXTRACTO DE AZUCARES Y CICLITOLES A PARTIR DE PRODUCTOS VEGETALES MOLIDOS

摘要

Procedimiento de obtención de un extracto de azúcares y ciclitoles a partir de productos vegetales molidos, mediante una extracción con fluidos en condiciones de presión y temperatura supercríticas (ESF) y modificación posterior de dichas condiciones y, por último, purificación mediante el empleo de sucesivas cromatografías de intercambio iónico.