| 发明名称 | 有机化合物 | ||
| 摘要 | 公开了一种含有式(I)的3－羟基－4－甲基链烷酸、4－甲基链－3－烯酸和/或其酯的调料组合物或香料组合物，其中，R<SUP>1</SUP>，R<SUP>2</SUP>和R<SUP>3</SUP>与说明书中给出的含义相同。 | ||
| 申请公布号 | CN101267860A | 申请公布日期 | 2008.09.17 |
| 申请号 | CN200680034860.0 | 申请日期 | 2006.09.15 |
| 申请人 | 吉万奥丹股份有限公司 | 发明人 | S·德雷尔;A·内切 |
| 分类号 | A61Q15/00(2006.01);A61Q19/00(2006.01);A61K8/365(2006.01);A61K8/37(2006.01);A61K8/36(2006.01);G01N33/497(2006.01);C07C51/12(2006.01) | 主分类号 | A61Q15/00(2006.01) |
| 代理机构 | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人 | 任宗华 |
| 主权项 | 1、一种香料组合物或调料组合物，所述组合物包含式(I)化合物：<img file="A20068003486000021.GIF" wi="983" he="345" />其中R<sup>1</sup>为氢或C<sub>1</sub>-C<sub>3</sub>烷基；R<sup>2</sup>为直链或支链C<sub>2</sub>-C<sub>5</sub>烷基；和I)R<sup>3</sup>为氢，且C-3和C-4之间的键与虚线一起代表双键，其中所述双键为E或Z构型；或者II)R<sup>3</sup>为羟基，且C-3和C-4之间的键为单键。 | ||
| 地址 | 瑞士韦尔涅 | ||