发明名称 |
一种清热护肝食品的制作方法 |
摘要 |
一种清热护肝食品的制作方法:将原材料去灰土,除去有虫眼的原料,按下列重量百分比配好原料:槐花10-20,决明子15-30,桑叶8-15,龙胆草15-30,甘菊12-24,生地10-16;加水放在容器中浸泡1-4小时;放入反应釜中90-100℃煎煮35-65分钟;过滤、榨液、浓缩、干燥,放入面粉中加水搅拌均匀,放入小饼的模具中进行烘烤,包装入库。优点是:在激烈竞争的环境,吃了本发明食品可以清热肝火,使人能平静的工作和学,避免肝损坏,有利于人们身心健康的工作和学。 |
申请公布号 |
CN101248875A |
申请公布日期 |
2008.08.27 |
申请号 |
CN200810047190.7 |
申请日期 |
2008.03.31 |
申请人 |
武汉诚达日化研究所 |
发明人 |
黄鑫;蔡双煌 |
分类号 |
A23L1/29(2006.01);A21D13/08(2006.01);A21D2/36(2006.01) |
主分类号 |
A23L1/29(2006.01) |
代理机构 |
武汉金堂专利事务所 |
代理人 |
胡清堂 |
主权项 |
1、一种清热护肝食品的制作方法,其特征在于:①将原材料去灰土,除去有虫眼的原料,按下列重量百分比配好原料:槐花10-20,决明子15-30,桑叶8-15,龙胆草15-30,甘菊12-24,生地10-16;②将原料洗净,按原料1∶3的比例加水放在容器中浸泡1-4小时;③把泡好的原料和水放入反应釜中90-100℃煎煮35-65分钟;④把煎液过滤,把原料渣压榨出液后,丢掉;⑤把过滤液放入锅中加温浓缩;⑥将浓缩好液体放入盘中,放入真空干燥机中干燥成块状;⑦将原料干燥块放入面粉中加水搅拌均匀,原料干燥块和面粉的比例为1∶50;⑧将搅拌均匀的面粉混合物放入小饼的模具中,将模具放入烘道或烘箱中烘烤,烘烤温度为110-150℃,烘烤15-40分钟;⑨烘烤好的小饼按250g一包包装,然后按一箱40包,包装入库待售。 |
地址 |
430015湖北省武汉市航空路15号588室 |