主权项 |
1、一种餐饮自助服务系统,其特征在于:该系统包括用于运行和维护该餐饮资助服务系统的管理中心、收银结算单元、打印单元,用于商品生产及配送的排单显示终端,以及用于顾客自助服务(下单/改单/结帐)的自助服务终端,上述的自助服务终端、收银结算单元、打印单元、排单显示终端均与管理中心通讯连接,其中:自助服务终端:设置在顾客消费区,作为服务终端使用,该单元设置有为顾客提供自助服务(下单/改单/结帐)的服务功能键,进一步包括有显示相关说明信息的显示屏,使用功能键,参考显示屏的说明信息自助选择消费;收银结算单元:设置在收银台,作为校核、结算终端使用,通过管理中心与自助服务终端、排单制作单元互动,设有操作键盘和显示器,收银人员通过收银结算单元接收自助服务终端发出的自助服务(下单/改单/结帐)请求,并将通过订单分类排列后分配发送至排单制作单元;打印单元:设置在收银台的打印设备,提供信息、结帐发票、查询核算等打印服务;排单显示终端:设置在生产供应部门(厨房或酒水供应部)内,向排单显示终端提供排列分配后的制作或配送信息;管理中心:作为通讯及信息处理终端使用,运行维护该餐饮自助服务系统,并与上述的自助服务终端、收银结算单元、打印单元、排单显示终端通讯连接,通过该管理中心进行信息交换。 |