发明名称 食品冷藏保鲜柜
摘要 一种食品冷藏保鲜柜,包括柜体(1),柜体(1)内设有货架(10),所述柜体(1)内的顶部和/或侧壁处设有臭氧释放管(2),臭氧释放管(2)上分布有多个出气孔(3),臭氧释放管(2)与外壁上设有的臭氧发生器(13)相连,所述柜体(1)内安装有臭氧感应器(4),臭氧感应器(4)与所述臭氧发生器(13)电连接。在冷藏蔬菜、水果、鲜肉等,可根据需要使臭氧发生器定时定量释放适量浓度的臭氧气,用于杀灭产品表面的有害病菌,并降解产品表面粘附的农药等有害物质。由于是采用臭氧杀灭产品表面的有害病菌,无需任何防腐物质,故对食品和环境没有任何污染,完全符合食品有机保鲜的技术要求。
申请公布号 CN101228897A 申请公布日期 2008.07.30
申请号 CN200810101215.7 申请日期 2008.02.29
申请人 郑建秋 发明人 郑建秋;郑翔
分类号 A23B7/04(2006.01);A23B4/06(2006.01);A23L3/36(2006.01) 主分类号 A23B7/04(2006.01)
代理机构 北京双收知识产权代理有限公司 代理人 解政文
主权项 1.食品冷藏保鲜柜,包括柜体(1),柜体(1)内设有货架(10),其特征在于:所述柜体(1)内的顶部和/或侧壁处设有臭氧释放管(2),臭氧释放管(2)上分布有多个出气孔(3),臭氧释放管(2)与外壁上设有的臭氧发生器(13)相连,所述柜体(1)内安装有臭氧感应器(4),臭氧感应器(4)与所述臭氧发生器(13)电连接。
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