一种针对水产食品中氟喹诺酮类药物残留的可视化检测方法

摘要

本发明公开了一种针对水产食品中氟喹诺酮类药物残留的可视化检测方法，该方法利用生物免疫技术，以牛血清蛋白为载体蛋白，偶联氟喹诺酮类药物制备相应的特异性抗体；将制备的特异性抗体与红色的胶体金颗粒结合形成金标记抗体材料；以硝酸纤维素膜为固相载体，事先以另外来源的抗体进行包被和封闭；依次将样品液、金标抗体和洗液点膜，同时以不含有待测物的提取液制备阴性对照；与阴性对照比较，根据出现肉眼可见的红色斑点的出现与否，判断样本是否为含有待测物的阳性样本。本发明具有较高的灵敏度和准确度，操作简便快速，不需要额外的分析仪器设备，结果肉眼可见，可应用于多种氟喹诺酮类药残的现场快速筛选检测。

主权项

1.一种针对水产食品中氟喹诺酮类药物残留的可视化检测方法，其特征在于包括以下步骤：(1)首先以牛血清蛋白为载体蛋白，结合氟喹诺酮类药物偶连形成完全抗原来制备两种不同的特异性抗体，分别用于胶体金的标记以及硝酸纤维素膜的包被；(2)以制备的一种特异性抗体与纳米胶体金颗粒结合形成金标记抗体材料；(3)以硝酸纤维素膜为固相载体包被另外一种特异性抗体，并进行封闭；(4)将样品提取液、金标记抗体液以及洗涤液分别点到硝酸纤维素膜上；(5)同时以不含有待测物的提取液代替样品液，以同样次序点膜反应，作为阴性对照；(6)样本膜与对照膜进行比较，以出现肉眼可见的红色斑点判断为阳性样本，即含有待测药物残留；否则为阴性样本。