发明名称 | 一种速冻芝麻汤圆馅料 | ||
摘要 | 一种速冻芝麻汤圆馅料,本发明涉及一种元宵,特别是一种速冻芝麻汤元的馅料配方。由黑芝粉、白糖、起酥油、花生粉组成,其中,各成份的重量比为15∶34∶22∶10。由于本发明采用合理的配比,经混和,包于米面浆制成的皮内,吃到嘴里,口感滑爽、不油腻,甜度适中,本发明煮食方便,能够速溶,而且具有更高的营养价值。 | ||
申请公布号 | CN101209120A | 申请公布日期 | 2008.07.02 |
申请号 | CN200610161510.2 | 申请日期 | 2006.12.26 |
申请人 | 徐顺宏 | 发明人 | 徐顺宏 |
分类号 | A23L1/48(2006.01);A23L1/36(2006.01);A23L1/01(2006.01);A23L1/29(2006.01);A23P1/08(2006.01) | 主分类号 | A23L1/48(2006.01) |
代理机构 | 扬州市锦江专利事务所 | 代理人 | 杨秀达 |
主权项 | 1.一种速冻芝麻汤圆馅料,其特征在于主要由黑芝粉、白糖、起酥油、花生粉组成,其中,各成份的重量比为15∶34∶22∶10。 | ||
地址 | 211417江苏省仪征市青山工业园仪征市喜悦食品有限公司 |