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Procedimiento para el crecimiento de tejido in vitro, incluyendo las etapas de: (i) proporcionar un substrato deformable (12) que está cultivado con células formadoras de tejido (20) y que define por lo menos un canal de flujo (15) que contiene un medio de cultivo fluido; (ii) aplicar, substancialmente paralelo al canal de flujo, una carga que varía cíclicamente (L) al substrato, cuya carga deforma el substrato para proporcionar un impulso mecánico a las células; y (iii) inhibir el flujo del medio de cultivo en una dirección del canal de flujo; caracterizado por el hecho de que la deformación del substrato provoca un flujo neto del medio de cultivo a lo largo del canal de flujo en la dirección opuesta, renovando de esta manera el medio de cultivo en el canal de flujo.
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