| 发明名称 | 脂肪酶粉末组合物 | ||
| 摘要 | 本发明提供脂肪酶粉末组合物，其含有被固定化到硅石载体上的源自嗜热真菌属的脂肪酶的平均粒径1μm以上且不足300μm的粉碎品和过滤助剂。该脂肪酶粉末组合物提高了脂肪酶活性和操作性，可适用于油脂的酯交换方法和酯化方法。 | ||
| 申请公布号 | CN101194014A | 申请公布日期 | 2008.06.04 |
| 申请号 | CN200680020327.9 | 申请日期 | 2006.06.07 |
| 申请人 | 日清奥利友集团株式会社;诺维信公司 | 发明人 | 根岸聪;铃木顺子;高桥勇;克里斯汀·霍姆·汉斯 |
| 分类号 | C12N9/20(2006.01);C11C3/10(2006.01);C12N9/96(2006.01);C12P7/64(2006.01);C12R1/645(2006.01) | 主分类号 | C12N9/20(2006.01) |
| 代理机构 | 北京林达刘知识产权代理事务所 | 代理人 | 刘新宇;李茂家 |
| 主权项 | 1.脂肪酶粉末组合物，其特征在于，其含有被固定化到硅石载体上的源自嗜热真菌属的脂肪酶的平均粒径1μm以上且不足300μm的粉碎品和过滤助剂。 | ||
| 地址 | 日本东京都 | ||