| 发明名称 | 一种用HPLC指纹图谱鉴别黑米或其制品真伪的方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种用HPLC指纹图谱鉴别黑米或其制品真伪的方法，其包括以下步骤：(1)黑米标准指纹图谱的建立：精密称取黑米，用乙醇浸提得到黑米浸提物，然后对黑米浸提物进行脱脂处理后，用甲醇溶解脱脂物，过滤得到上样液；取上样液测定黑米HPLC标准指纹图谱；(2)分别测定不同黑米品种的HPLC指纹图谱，并进行比较，得到具有6个共有特征峰的黑米HPLC标准指纹图谱；所述的共有特征峰的保留时间RT值依次为32.2，36.6，44.1，48.9，52.6，65.5分钟；(3)以上述相同的步骤测定待测黑米或其制品的指纹图谱；(4)将待测黑米或其制品的指纹图谱与黑米标准指纹图谱对比，确定待测黑米或其制品的真伪。本发明在鉴定黑米及其制品的真伪中具有稳定、精密度高、重现性好的特点。 | ||
| 申请公布号 | CN101178389A | 申请公布日期 | 2008.05.14 |
| 申请号 | CN200710032113.X | 申请日期 | 2007.12.05 |
| 申请人 | 广东省农业科学院农业生物技术研究所 | 发明人 | 张名位;张瑞芬;池建伟;魏振承;张雁;唐小俊 |
| 分类号 | G01N30/02(2006.01);G01N30/06(2006.01) | 主分类号 | G01N30/02(2006.01) |
| 代理机构 | 广州知友专利商标代理有限公司 | 代理人 | 宣国华 |
| 主权项 | 1.一种用HPLC指纹图谱鉴别黑米或其制品真伪的方法，其特征在于：其包括以下步骤：(1)精密称取黑米，用乙醇浸提得到黑米浸提物，然后对黑米浸提物进行脱脂处理后，用甲醇溶解脱脂物，过滤得到上样液；取上样液测定黑米HPLC标准指纹图谱；(2)分别测定不同黑米品种的HPLC指纹图谱，并进行比较，得到具有6个共有特征峰的黑米HPLC标准指纹图谱，所述的共有特征峰的保留时间RT值依次为32.2，36.6，44.1，48.9，52.6，65.5分钟；(3)以上述相同的步骤测定待测的黑米或其制品的指纹图谱；(4)将待测黑米或其制品的指纹图谱与黑米标准指纹图谱对比，确定待测黑米或其制品的真伪。 | ||
| 地址 | 510610广东省广州市天河区东莞庄一横路133号 | ||