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POLIPEPTìDEO Descrevemos uma variante de polipeptídeo PS4 derivável de um polipeptídeo de origem que tem atividade de exoamilase não maltogênica, na qual as variantes de polipeptídeo PS4 compreende uma mutação de aminoácido em uma ou mais posições selecionadas do grupo consistindo de: 121, 161, 223, 146, 157, 158, 198, 229, 303, 306, 309, 316, 353, 26, 70, 145, 188, 272, 339, com referência à numeração de posição de uma seqüência de exoamilase de Pseudomonas saccharophilia mostrada como SEQ ID N<0>.1. |
