发明名称 |
一种百花果冻 |
摘要 |
它主要是由鲜花,以(明胶、卡拉胶、琼脂等)或者(蛋清或者蛋清蛋黄混和物)作为凝固剂,调味剂(食盐、糖、味精、蜂蜜、花粉、蜂王浆、蜂胶、香精等),经过比例调和,搅拌制成果冻。本发明的产品色泽鲜明、香气浓郁、营养丰富、含有多种维生素、氨基酸、矿物质、对人体骨骼发育、皮肤及发质的改善、增强消化功能、蛋白质合成及骨细胞的分化等具有促进作用,是上乘的营养食品、美容食品,部分产品还具有药用价值。花馔为人类造福已经越来越为人们所注目。愿人们大力开拓绿色食品—花馔。让花卉竞相开放在餐桌上。令人赏心悦目、陶冶性情的同时,使花馔更进一步为人类健康和长寿发挥其巨大力量,并且长期食用体内会散发出淡淡花香作为体香,东方养生。 |
申请公布号 |
CN101156662A |
申请公布日期 |
2008.04.09 |
申请号 |
CN200610139082.3 |
申请日期 |
2006.10.07 |
申请人 |
初暖 |
发明人 |
初暖 |
分类号 |
A23L1/06(2006.01);A23L1/0562(2006.01);A23L1/32(2006.01) |
主分类号 |
A23L1/06(2006.01) |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
1.一种百花果冻其特征是:是由鲜花0.1%-5%、以(明胶、卡拉胶、琼脂等)作为凝固剂0.1%-5%、调味剂0.01%-5%、其余为水。其鲜花形态为(原型、酱、花瓣、干粉、精华)。 |
地址 |
266000山东省青岛市四方区杭州路171号503户 |