发明名称 Kondensierte Palatinose, Verfahren zu deren Herstellung und deren Verwendung
摘要 The invention relates to a novel palatinose condensation product which is obtained by condensing the disaccharide palatinose in a molten mass of palatinose, water and an organic acid.
申请公布号 DE10226203(B4) 申请公布日期 2008.04.03
申请号 DE2002126203 申请日期 2002.06.13
申请人 SUEDZUCKER AG MANNHEIM/OCHSENFURT 发明人 KLINGEBERG, MICHAEL;KUNZ, MARKWART;LOOFT, JAN;MARTIN, DIERK;MUNIR, MOHAMMAD;VOGEL, MANFRED
分类号 C07H3/04;A21D2/18;A21D13/02;A21D13/08;A23C9/13;A23D7/005;A23D9/007;A23G3/34;A23G9/52;A23K1/16;A23K1/18;A23L1/064;A23L1/09;A23L1/164;A23L1/212;A23L1/236;A23L2/60;A61K31/70;A61K31/7016;A61K31/702;C07H3/06 主分类号 C07H3/04
代理机构 代理人
主权项
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