葡萄穗霉属的酚氧化酶

摘要

本发明公开了由葡萄穗霉属菌种的菌株天然产生的新型酚氧化酶，该酶具有碱性范围内的pH最适值并且被用于减轻与染料和染色化合物有关的颜色，以及被用于防止染料转移的应用中。本发明还公开了葡萄穗霉属的菌株的生物纯培养物，该培养物在本发明中指的是能够天然产生新型酚氧化酶的StachybotrysparvisporaMUCL38996和StachybotryschartarumMUCL38898。本发明公开了葡萄穗霉属酚氧化酶B的氨基酸和核酸序列以及含有该核酸的表达载体和宿主细胞。本发明公开了制备所述酚氧化酶的方法以及构建表达宿主的方法。

主权项

1.一种酚氧化酶，其由具有SEQ ID NO：1或SEQ ID NO：3所示核酸序列的多核苷酸或者能够与具有SEQ ID NO：1或SEQ ID NO：3所示核酸序列的多核苷酸在高严紧度条件下进行杂交的多核苷酸编码，其中所述酚氧化酶能够从葡萄穗霉属的菌种获得。