| 发明名称 | 用于制备低分子量明胶水解产物的方法和明胶水解产物组合物 | ||
| 摘要 | 本发明提供了用于制备明胶水解产物的方法、明胶水解产物和包括明胶水解产物的组合物。更具体地，本发明提供了交联趋势减少且溶解性质改进的明胶组合物。 | ||
| 申请公布号 | CN101151300A | 申请公布日期 | 2008.03.26 |
| 申请号 | CN200680009917.1 | 申请日期 | 2006.05.31 |
| 申请人 | 格利达股份公司 | 发明人 | 维尔弗里德·巴贝尔;约翰·M·多尔芬;汤姆·基南;贾森·D·拉塞尔 |
| 分类号 | C08H1/06(2006.01);C08L89/06(2006.01);C12P21/06(2006.01) | 主分类号 | C08H1/06(2006.01) |
| 代理机构 | 中原信达知识产权代理有限责任公司 | 代理人 | 樊卫民;郭国清 |
| 主权项 | 1.一种用于制备明胶水解产物的方法，该明胶水解产物的平均分子量为约100至约2000Da，平均伯胺含量为约1.0×10-3至约1.0×10-2 μMol伯胺/μg明胶水解产物，所述方法包括：(a)使明胶原材料与至少一种具有内肽酶活性的蛋白水解酶接触，以形成经内肽酶消化的明胶产物，和(b)使经内肽酶消化的明胶产物与至少一种具有外肽酶活性的蛋白水解酶接触，其中内肽酶和外肽酶的蛋白水解消化过程进行足够长的时间，所实施的反应条件可形成明胶水解产物。 | ||
| 地址 | 德国埃伯巴赫 | ||