发明名称 PROCESS AND EQUIPMENT FOR MEMBRANOUS PRODUCTION OF CHEESE MASS AT LOW TEMPERATURE
摘要 <p>The present invention relates to cheese production. The method claimed improves separation of proteins in cheese making process and increases the yield of product.</p>
申请公布号 LT5470(B) 申请公布日期 2008.02.25
申请号 LT20060000074 申请日期 2006.09.08
申请人 FEDARAVICIUS, VYTAUTAS 发明人 FEDARAVICIUS, VYTAUTAS;MOTIEKA, VLADAS
分类号 A23C19/00 主分类号 A23C19/00
代理机构 代理人
主权项
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