于异源性生物体中使用多不饱和脂肪酸(PUFA)聚酮合成系统来制造多不饱和脂肪酸之技术(一) POLYUNSATURATED FATTY ACID PRODUCTION IN HETEROLOGOUS ORGANISMS USING PUFA POLYKETIDE SYNTHASE SYSTEMS

摘要

系揭示一种新颖之醯基-CoA合成，以及新颖之醯基转移、编码该之核酸分子、重组核酸分子，以及包含其之重组宿主细胞，包含其之经基因改造之生物体（微生物体与植物），以及制造其之方法与用途。亦揭示经基因修饰之生物体（如植物、微生物），其已经基因修饰，以表现PKS-类似系统（一PUFA PKS系统，或PUFA合成），制造PUFA，其中该生物体已经修饰，以表现一醯基-CoA合成、以表现一醯基转移、以剔除或使该生物体表现之脂肪酸合成（FAS）失去活性、以降低丙二醯CoA与PUFA合成之竞争，或增加丙二醯CoA在生物体中之含量，以及，在一观点中，抑制KASⅡ或KASⅢ。亦揭示额外之修饰，以及制造并使用此生物体之方法，除了得自此生物体之PUFA与油类之外，以及各种包含此PUFA与油类之产物。