发明名称 一种淡干海带的制备方法
摘要 本发明公开了一种淡干海带的制备方法,其特点是它包括如下工艺步骤:a海带收割、晒干,新鲜海带采取单棵精选收割,自然晒干或风干;b蒸煮、制成制品,将上述干海带上汽蒸30-40分钟,温度为110-130℃,取出后进行晒干、风干或烘干,得成品,是一种加工方法简单、易清洗、产品食用方便的淡干海带。
申请公布号 CN101095534A 申请公布日期 2008.01.02
申请号 CN200710016855.3 申请日期 2007.07.11
申请人 唐海彬 发明人 唐海彬
分类号 A23L1/337(2006.01) 主分类号 A23L1/337(2006.01)
代理机构 烟台信合专利代理有限公司 代理人 迟元香
主权项 1、一种淡干海带的制备方法,其特征在于它包括如下工艺步骤:a海带收割、晒干,新鲜海带采取单棵精选收割,自然晒干或风干;b蒸煮、制成制品,将上述干海带上汽蒸30-40分钟,温度为110-130℃,取出后进行晒干、风干或烘干,得成品。
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