| 发明名称 | 一种同时高产柚苷酶和橙皮苷酶的黑曲霉菌WZ001及其应用 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种可同时高产柚苷酶和橙皮苷酶、并能实现工业化生产的黑曲霉菌WZ001(Aspergillus niger WZ001)及其应用。所述黑曲霉菌WZ001保藏于典型培养物保藏中心，保藏编号CCTCCNo.206047，保藏日期2006年5月15日，提议的分类命名为黑曲霉菌WZ001。本发明所述的黑曲霉菌WZ001产酶量高，采用液态发酵培养时，柚苷酶与橙皮苷酶产酶量均可达到14000U/g发酵原料以上；采用固态发酵培养时，柚苷酶与橙皮苷酶产酶量均可达到6000U/g发酵原料以上。 | ||
| 申请公布号 | CN101089175A | 申请公布日期 | 2007.12.19 |
| 申请号 | CN200610051963.X | 申请日期 | 2006.06.14 |
| 申请人 | 浙江工业大学 | 发明人 | 汪钊 |
| 分类号 | C12N1/20(2006.01);C12N9/24(2006.01);C12P1/02(2006.01);C12R1/685(2006.01) | 主分类号 | C12N1/20(2006.01) |
| 代理机构 | 杭州天正专利事务所有限公司 | 代理人 | 黄美娟;袁木棋 |
| 主权项 | 1.一种黑曲霉菌WZ001(Aspergillus niger WZ001)，保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号CCTCC No.206047，保藏日期2006年5月15日。 | ||
| 地址 | 310014浙江省杭州市下城区朝晖六区 | ||