一种马铃薯片食品的制作方法

摘要

本发明涉及一种马铃薯片食品的制作方法，由下列成份原料组成：马铃薯、白糖、石灰水(浓度为5％)、冰水。制作出的马铃薯片食品色泽金黄，糖脆肉香，口味纯正。既可随吃随炸，又可长期贮存，是很好的美味小食品。具有味道鲜香，营养丰富的特点。用本发明制作的产品市场前景十分广阔，因此，本发明具有广泛推广应用价值。

主权项

1、一种马铃薯片食品的制作方法，其特征在于由下列成份原料组成：马铃薯、白糖、石灰水(浓度为5％)、冰水。