| 发明名称 | 一种食品甜味添加剂 | ||
| 摘要 | 一种食品甜味添加剂，包括按以下重量比的各成分：环己基氨基磺酸钠50－60、乙酰磺胺酸钾5－15、甜菊糖苷5－15、天门冬酰苯丙氨酸甲脂5－15。该食品甜味添加剂甜度适中，口感纯正，按正常生产需要使用各成分均符合国家标准，稳定pH值范围较宽，为2.5－10.5，热稳定性好，耐温达230℃，能抗龋齿，在使用上不受限制，甜度成本以蔗糖为比较标准仅为7％。 | ||
| 申请公布号 | CN101088397A | 申请公布日期 | 2007.12.19 |
| 申请号 | CN200610044885.0 | 申请日期 | 2006.06.15 |
| 申请人 | 郑大庆 | 发明人 | 郑大庆 |
| 分类号 | A23L1/236(2006.01) | 主分类号 | A23L1/236(2006.01) |
| 代理机构 | 厦门市首创君合专利事务所有限公司 | 代理人 | 方传榜 |
| 主权项 | 1、一种食品甜味添加剂，其特征在于包括按以下重量比的各成分：环己基氨基磺酸钠50-60、乙酰磺胺酸钾5-15、甜菊糖苷5-15、天门冬酰苯丙氨酸甲脂5-15。 | ||
| 地址 | 362341福建省南安市官桥金桥工业区泉州德泰食品有限公司 | ||