用于降低血脂含量之植物萃取物及组合物

摘要

本发明描述一种绞股蓝(Gynostemma)属植物之萃取物。该萃取物系藉由其中用正丁醇进一步萃取含水萃取物之方法而得到。该萃取物具有大量的活性成份(例如皂)及/或少量的杂质。该萃取物由于其高纯度及纯净的味道而特别适用于食品或饮料组合物中。此等组合物可用来降低个体之血脂含量并提供相关的健康益处。