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La freidora es del tipo que presenta un recipiente para el aceite de cocción y una cubeta de forma sensiblemente conjugada para soportar los artículos alimenticios a freír y se caracteriza porque la cubeta es basculante por acción manual con respecto al recipiente portador del aceite de cocción y la freidora lleva asociado un marco susceptible de recibir una bolsa para el envasado directo de los fritos, vertidos después de la basculación de la cubeta portadora de los mismos.
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