| 发明名称 | 促成或保持肉的令人想要颜色的包装制品、薄膜和方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供包含强化或保护食品的理想外观的肌红蛋白增艳剂的食物包装制品、食物包装薄膜和食物包装方法。所述包装薄膜的食物接触层包含肌红蛋白增艳剂。 | ||
| 申请公布号 | CN101073403A | 申请公布日期 | 2007.11.21 |
| 申请号 | CN200710104135.2 | 申请日期 | 2007.05.16 |
| 申请人 | 科伍德有限公司 | 发明人 | 丹·G·西格埃尔;凯文·菲利普·纳尔逊 |
| 分类号 | A23L1/272(2006.01);A23L1/311(2006.01);C08J5/00(2006.01);C08J7/12(2006.01);B32B27/08(2006.01) | 主分类号 | A23L1/272(2006.01) |
| 代理机构 | 永新专利商标代理有限公司 | 代理人 | 过晓东 |
| 主权项 | 1.一种有内表面和外表面的食物包装制品，所述制品包括：包含肌红蛋白增艳剂的食物接触层，其中所述肌红蛋白增艳剂选自一氧化氮供体化合物、含氮杂环和一氧化硫供体化合物；以及氧阻挡层。 | ||
| 地址 | 美国威斯康星州 | ||