摘要 |
Un dispositivo de afilado de cuchillos con una placa (3) como sujeción, en la que se sitúan de manera giratoria dos barras afiladoras que se cruzan entre sí (4, 5) y que se cargan por muelles (18, 19) entre sí y que comprende una ranura abierta en un extremo y cerrada en otro extremo (8), que se extiende hasta el sitio de cruce (20) de las barras afiladoras (4, 5), de manera que con presión del cuchillo (21) en la ranura (8) en dirección del extremo de la ranura cerrado, las barras afiladoras (4, 5) se abren con forma de patas en contra de la fuerza de los muelles (18, 19), caracterizado porque las barras afiladoras (4, 5) se componen de plástico y en la zona de afilado están provistas de piezas insertadas de cerámica (46, 47), la placa (3) a ambos lados de la ranura (8) con forma de arco presenta ranuras de guía (12, 13), en las que se guían los extremos de las barras afiladoras (4, 5) alejados de sus ejes de giro (6, 7) y las barras afiladoras (4, 5) se fijan en una clavija (14, 15), quese sitúa de forma giratoria en una perforación (31, 32) en la placa (3), y para la guía en las ranuras de guía (12, 13), en sus extremos alejados de los ejes de giro (6, 7) están provistos de una clavija adicional, donde la clavija (14, 15) para el alojamiento giratorio y/o la clavija (25, 26) para la guía de las barras afiladoras (4, 5) están formadas de plástico y comprenden alojamientos (33, 34) para introducir los extremos de las barras afiladoras (4, 5).
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