摘要 |
Sistema automático de limpieza en termobatidoras de uno o más cuerpos de batidora, de especial utilización en la eliminación de los residuos acumulados en las batidoras durante el proceso de obtención de aceite de oliva virgen adaptable a grandes y pequeñas explotaciones, caracterizado por una instalación que recibe el agua del circuito de agua caliente del proceso por medio de una bomba y la distribuye hasta la parte superior de cada batidora, invadiendo una tubería rectangular dotada con doce boquillas de aspersión plana, seis a cada lado, por las que fluye el agua atacando directamente sobre la zona más sucia, colaborando con el vaciado de la batidora una boquilla de aspersión cónica ubicada en la parte inferior de las batidoras, seguidamente todos los residuos son arrastrados hacia el desagüe, entrando en una bomba de pasta la cual los recoge del lavado y los integra en el proceso de obtención de aceite. La invención que se presenta aporta la principal ventaja de mantener un sistema delimpieza automático de fácil aplicación controlado por un cuadro eléctrico que regula la secuencia y el tiempo de lavado, dotado con temporizador de puesta en funcionamiento.
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