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Se proporciona una planta de soja seleccionada para agronomía con mutaciones no transgénicas que confieren un fenotipo nulo Gy3, y Gy4 un mayor contenido de beta-conglicinina en la semilla. También se proporciona derivados, y partes de plantas de estas plantas y usos de los mismos. Los métodos para la seleccion asistida por marcadores de las variedades de soja que comprenden mutaciones no transgénicas que confieren un fenotipo Gy1, Gy2, Gy3, Gy4 y Gy5 reducido son también proporcionados como parte de la presente. También se proporcionan métodos para producir ese tipo de planta que son nulas además en lipoxigenasa y/o inhibidor de Tripsina Kunitz y las plantas producidas por medio de los mismos. La semillas de soja de tales platas son aditivos dietarios preferidos y proporcionan importantes beneficios a la salud. Reivindicacion 1: Una planta de una variedad de soja seleccionada para agronomía que comprende mutaciones no transgénicas que proporcionan un fenotipo Gy3 y Gy4 nulo que confiere mayor contenido de beta-conglicinina en la semilla. |
