NUEVOS MATERIALES DE RESINA Y SU USO PARA RECUPERAR PROTEINAS O PEPTIDOS.

摘要

Un procedimiento para recuperar una proteína diana que tiene actividad de coagulación de la leche de un medio acuoso que contiene dicha proteína, comprendiendo el procedimiento las etapas de (i) poner en contacto dicho medio con un material de resina en condiciones que permitan que la proteína diana se una al material de resina, comprendiendo dicho material de resina una matriz de soporte sólida y, covalentemente unido a la matriz, un ligando que es capaz de unirse a la proteína, siendo dicho ligando bencilamina, y (ii) eluir la proteína del material de resina.