发明名称 糖精亚铁及其制备方法
摘要 一种新的化合物——糖精亚铁和及其制备方法。该方法以糖精和氧化亚铁或铁粉为原料,或以糖精钠和氯化亚铁或硫酸亚铁为原料,进行化学反应生成糖精亚铁,经热过滤之后,再进行结晶或重结晶过程,可生产出糖精亚铁结晶粉末或所要求大小(一定目数)的糖精亚铁晶体(六水合物),烘干失水后为无水糖精亚铁。糖精亚铁属于食品添加剂中的甜味剂和铁质强化剂,可广泛用于各种加工食品中。
申请公布号 CN1329381C 申请公布日期 2007.08.01
申请号 CN00130113.6 申请日期 2000.10.16
申请人 齐化多;张卫民 发明人 齐化多;张卫民;刘红;郭宪吉
分类号 C07D275/06(2006.01);C07F15/02(2006.01);A23L1/236(2006.01) 主分类号 C07D275/06(2006.01)
代理机构 代理人
主权项 1、下述结构式(I)的无水糖精亚铁或结构式(II)的糖精亚铁六水合物:<img file="C001301130002C1.GIF" wi="1278" he="223" />
地址 475002河南省开封市汴京路85号(412室)