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"APARELHO AUTOMATIZADO E SISTEMA PARA COZINHAR, DESSECAR, DESCASCAR E PROCESSAR PRODUTOS DE MOLUSCOS" Um aparelho e sistema totalmente automatizado para processar moluscos tal como camarão e lagosta incluindo o cozimento, dessecação e descascamento do mesmo. A presente invenção utiliza calor excessivo gerado pelas caldeiras e semelhante para aquecer os aquecedores. O produto é cozido em uma mistura de salmoura que quando utiliza é transferida para um sistema de processamento de caldo para fazer um caldo com sabor de fruto do mar e também é injetada como uma névoa fina para dentro de um forno onde ela se cristaliza em um produto sólido a ser usado como um sal com sabor de fruto do mar.
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