发明名称 |
藤三七面条及其制作方法 |
摘要 |
本发明公开了一种藤三七面条及其制作方法,藤三七面条的重量组成为:精面粉80-90%、藤三七粉6-16%、白糖2-3%、余量为水。其步骤为取藤三七块茎,去杂,洗净,烘干,磨成粉状,其粒度为160-200目;取80-90%的精面粉加入为精面粉含量的10-15%的水调成浆糊状;于上述浆糊状物中,加入6-16%的a步骤中的藤三七粉,2-3%白糖,混合、搅拌均匀,压制成条,烘干,包装即可。该面条气味清香、营养丰富,具有提神醒脑、活血补血、滋补壮腰膝、抗炎症、祛风湿、提高身体免疫能力等作用,尤其适应中老年食用,可以起到很好的保健效果。 |
申请公布号 |
CN1323607C |
申请公布日期 |
2007.07.04 |
申请号 |
CN200510031625.5 |
申请日期 |
2005.05.30 |
申请人 |
孙楚文 |
发明人 |
孙楚文 |
分类号 |
A23L1/16(2006.01);A21D2/36(2006.01);A61K36/185(2006.01) |
主分类号 |
A23L1/16(2006.01) |
代理机构 |
长沙正奇专利事务所有限责任公司 |
代理人 |
何为 |
主权项 |
权利要求书1、一种藤三七面条,其特征在于:该藤三七面条由藤三七块茎去杂、洗净、烘干后磨成粉状,粒度为160-200目;再取80-90%(重量)的精面粉加入为精面粉含量的10-15%的水调成浆糊状;于该浆糊状物中加入6-16%的已磨好的藤三七粉,2-3%白糖,混合、搅拌均匀,压制成条,最后烘干制成。, |
地址 |
420006湖南省隆回县司门前镇孙家陇289号 |