发明名称 混合的颗粒和传统冰淇淋
摘要 公开了一种用于混合颗粒和传统普通冰淇淋的装置和方法。低温加工设备(10)包括冷冻室(12),该冷冻室最优选为其内盛装液态致冷剂的圆锥形箱体形式。冷冻室(12)包括内壁(14)和外壁(16)。
申请公布号 CN1968630A 申请公布日期 2007.05.23
申请号 CN200580019383.6 申请日期 2005.06.15
申请人 迪平多茨公司 发明人 康尼·D·乌尔里克;汤姆·蒂蒙斯
分类号 A47J27/00(2006.01);A23L1/00(2006.01) 主分类号 A47J27/00(2006.01)
代理机构 北京市柳沈律师事务所 代理人 何秀明;李晓舒
主权项 1.一种用于制造混合的普通和颗粒冰淇淋的装置,包括:用于生产颗粒冰淇淋小球的低温加工设备;用于生产普通冰淇淋的机构;和混合装置。
地址 美国肯塔基州