发明名称 一种果蔬粗纤维组合物微粉及其加工方法和应用
摘要 一种果蔬粗纤维组合物微粉及其加工方法和应用。一种果蔬粗纤维组合物微粉,其特征是由干燥的大豆皮微粉,橙子瓤微粉,芹菜茎、叶微粉和洋葱块茎微粉,按下述重量比例混匀构成:大豆皮微粉∶橙子瓤微粉∶芹菜茎、叶微粉∶洋葱块茎微粉=10~30份∶5~20份∶20~40份∶35~45份;所述的大豆皮是经真空干燥后,水分含量2~10%,粒径0.1~0.8微米的微粉;所述的橙子瓤,芹菜茎、叶和洋葱块茎,是经去杂、清洗,再经低温真空干燥后,水分含量2~10%,粒径0.1~0.8微米的微粉。该果蔬粗纤维组合物微粉在制备降血压、降血脂、降胆固醇辅助治疗剂中的应用。
申请公布号 CN1307903C 申请公布日期 2007.04.04
申请号 CN200510012621.2 申请日期 2005.06.20
申请人 阎敬武 发明人 阎敬武
分类号 A23L1/308(2006.01);A23L1/212(2006.01);A23L1/20(2006.01);A23L3/40(2006.01);A61P3/06(2006.01);A61P9/12(2006.01) 主分类号 A23L1/308(2006.01)
代理机构 青岛发思特专利商标代理有限公司 代理人 蔡绍强
主权项 1.一种果蔬粗纤维组合物微粉,其特征是由干燥的大豆皮微粉,橙子瓤微粉,芹菜茎、叶微粉和洋葱块茎微粉,按下述重量比例混匀构成:大豆皮微粉∶橙子瓤微粉∶芹菜茎、叶微粉∶洋葱块茎微粉=10~30份∶5~20份∶20~40份∶35~45份;所述的大豆皮是经真空干燥后,水分含量2~10%,粒径0.1~0.8微米的微粉;所述的橙子瓤,芹菜茎、叶和洋葱块茎,是经去杂、清洗,再经低温真空干燥后,水分含量2~10%,粒径0.1~0.8微米的微粉。
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