| 摘要 |
<p>Oppfinnelsen vedrører en fremgangsmåte for fremstilling av tørre pulvere av ett eller flere karotenoider, omfattende a) dispergering av ett eller flere karotenoider i en vandig molekylær eller kol- loidal oppløsning av en blanding av isomalt og minst ett beskyttelseskolloid, og b) den dannede dispersjon omdannes til et tørt pulver ved å fjerne vannet og hvis dette passer, i tillegg anvendte løsningsmidler, og etterfølgende tør king, eventuelt i nærvær av et beleggmateriale.</p> |
