| 发明名称 | 一株产壳聚糖酶的腐皮镰孢菌突变株及其在制备壳寡糖中的应用 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一株产壳聚糖酶的腐皮镰孢菌突变株(Fusarium solani mut.Hydrochitosans)Fs107，该菌株于2006年05月26日保藏于微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(科学院微生物研究所，，北京)，其保藏编号为CGMCCNo.1720；本发明还公开了所述的腐皮镰孢菌突变株在制备壳寡糖中的应用，其制备方法包括(1)斜面培养，(2)种子培养，(3)扩大培养，(4)收集发酵粗酶液，(5)酶解底物，(6)分离产物等步骤；该方法具有产酶效率高，酶对底物的专一性作用强，产物中有效组分(二糖、三糖、四糖)含量高，不产生单糖等特点，在壳寡糖的生产方面具有很大的应用前景。 | ||
| 申请公布号 | CN1884477A | 申请公布日期 | 2006.12.27 |
| 申请号 | CN200610045294.5 | 申请日期 | 2006.07.07 |
| 申请人 | 山东大学 | 发明人 | 鲍晓明 |
| 分类号 | C12N1/14(2006.01);C12P19/00(2006.01) | 主分类号 | C12N1/14(2006.01) |
| 代理机构 | 济南圣达专利商标事务所 | 代理人 | 郑华清 |
| 主权项 | 1.一株产壳聚糖酶的腐皮镰孢菌突变株，其特征在于：该菌名为腐皮镰孢菌突变株(Fusarium solani mut.Hydrochitosans)Fs107，已于2006年05月26日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其保藏编号为CGMCC No.1720。 | ||
| 地址 | 250100山东省济南市历下区经十路73号 | ||