HORNO DE COCINA.

摘要

Horno de cocina, en particular con limpieza por pirólisis, que contiene un reborde del horno de cocina (4), que se extiende en forma de marco alrededor del orificio de alimentación (6) de un espacio de cocción (8) y presenta una zona de desacoplamiento térmico (10), la cual a su vez desacopla entre sí, en el sentido del calor, una ¿zona caliente¿ (12) contigua al orificio de alimentación (6) y una "zona fría" (14) más alejada de dicho orificio de alimentación, así como un elemento de junta (2) sujeto en el reborde del horno de cocina (4), contiguo a éste con fines de hermetización y dispuesto en contacto hermético con una puerta de horno de cocina en situación cerrada, donde el elemento de junta (2) está dispuesto en contacto con la zona fría (14) del reborde del horno de cocina (4) sin que tenga contacto con la zona caliente (12), caracterizado porque está previsto como soporte un segundo elemento de junta (30), fabricado en un material más resistente al calentamiento que el primer elemento de junta (2), preferiblemente en un material de junta de hilos de vidrio y que sostiene el elemento de junta (2) estableciendo contacto no sólo con la zona fría (14), sino también con el reborde del horno de cocina (4), en un punto situado cerca de la zona caliente (12) y/o en la zona caliente, y lo mantiene allí a distancia.