一种电热压力烹饪装置

摘要

本发明属厨房用电热压力烹饪器具，是电饭锅压力化的产品专利技术。本发明提出一种按起式合开盖的电热压力烹饪装置，它还包括按起式合开盖的压力自锁与无压解锁、按下密封、与弹性元件结合控制锅内压力等技术方案。在与弹性元件结合后，除彻底解决压力化产品的压力安全问题外，更加适应全密封烹饪、实现精确设计减少耗材，还为陶瓷内锅的压力化辟出一条新路，使得本专利产品在经济技术指标上更具市场竞争力。

主权项

1.一种电热压力烹饪装置，包括锅体部分、锅盖部分和密封圈(23)；其中锅体部分包括锅体(24)、锅外支撑(2)、弹性元件(1)、电热支撑(3)和开关(26)；在电热支撑(3)的上面设置锅体(24)；用于驱动开关(26)通断的弹性元件(1)设置在锅体部分；开关(26)与电热支撑(3)串联接入电源；其特征在于：锅盖部分包括锅盖(5)和具有压力承载能力的合开盖机构(4)，锅盖(5)与锅体部分通过该合开盖机构实现按起式合开盖；所述的合开盖机构(4)包括铰接机构(6)和锁盖机构(7)，它们分别设置在锅盖(5)上相对应的两端；所述的铰接机构(6)包括铰板(8)、铰轴(10)、铰架(9)；所述的锁盖机构(7)包括锁板(11)、锁舌(16)、锁钩(12)、锁槽(17)、锁轴(14)、锁架(13)和开盖按钮(15)。