célula hospedeira microbiana recombinante, construção de ácido nucleico, método para produzir uma enzima e/ou um agente antimicrobiano, produto de fusão, aditivo e composição de ração animal, animal não humano transgênico ou produtos ou elementos deste, usos do produto de fusão, da co-expressão de um agente antimicrobiano e uma enzima, e de um peptìdeo de proteção, e, método para identificar um peptìdeo de proteção

摘要

"CéLULA HOSPEDEIRA MICROBIANA RECOMBINANTE, CONSTRUçãO DE áCIDO NUCLEICO, MéTODO PARA PRODUZIR UMA ENZIMA E/OU UM AGENTE ANTIMICROBIANO, PRODUTO DE FUSãO, ADITIVO E COMPOSIçãO DE RAçãO ANIMAL, ANIMAL NãO HUMANO TRANSGêNICO OU PRODUTOS OU ELEMENTOS DESTE, USOS DO PRODUTO DE FUSãO, DA CO-EXPRESSãO DE UM AGENTE ANTIMICROBIANO E UMA ENZIMA, E DE UM PEPTìDEO DE PROTEçãO, E, MéTODO PARA IDENTIFICAR UM PEPTìDEO DE PROTEçãO". A invenção diz respeito ao uso da co-expressão de um agente antimicrobiano e uma enzima, com a finalidade de melhorar o rendimento e/ou a economia da produção total. Os exemplos de agentes antimicrobianos são peptídeos antimicrobianos, tais como lactoferricinas e enzimas antimicrobianas tais como lisozima e glicose oxidase e os exemplos de enzimas são endoglucanase, xilanase, fitase, protease, galactanase, mananase, dextranase, alfa-galactosidase, pectato liase, alfa-amilase e glicoamilase. Um produto de fusão que compreende o agente antimicrobiano e a enzima e um ligador clivável é novo e pode ser usado em ração animal e aditivos para a alimentação humana. A invenção também descreve o uso de um domínio de proteção em que pelo menos 50% dos resíduos de aminoácido compreendidos no domínio de proteção do peptídeo são D (Asp) e/ou E (Glu). O domínio de proteção ou de extinção serve para inativar temporária e reversivelmente o peptídeo antimicrobiano durante a expressão.