发明名称 天然的番茄红素浓缩物及其制备方法
摘要 本发明涉及由一种植物组织在碱化、固/液分离、酸化和第二次固/液分离后得到的一种天然番茄红素浓缩物。这样得到的浓缩物具有较高的生物利用度,并且在室温下是水溶性的。
申请公布号 CN1835733A 申请公布日期 2006.09.20
申请号 CN200480022980.X 申请日期 2004.08.20
申请人 雀巢技术公司 发明人 K·博尔特利克;E·杜鲁兹;E·科罗杰伊奇克;M-R·弗尔南德斯-格拉夫
分类号 A61K8/97(2006.01);A61Q17/04(2006.01);A61Q19/00(2006.01);A23L1/275(2006.01) 主分类号 A61K8/97(2006.01)
代理机构 北京市中咨律师事务所 代理人 黄革生;隋晓平
主权项 1、天然的番茄红素浓缩物,其特征在于:A-它在室温下是水溶性的,B-每g所述浓缩物含有至少1mg番茄红素,多达30%蛋白质、多达30%多糖、多达10%有机酸和至少30%脂类化合物。
地址 瑞士沃韦