发明名称 Methode zur Erlangung von verpackten Lebensmittel-Artikeln des Typs fertig für den Verbrauch, unverderblich haltbar bei Raumtemperatur
摘要 Bei der vorliegenden Erfindung handelt es sich um eine Methode zur Erlangung von Lebensmittel-Artikeln zum sofortigen Verbrauch, vorzugsweise eine Lasagne, welche verpackt wird in einer Verpackung des Tips "Fertig für den Verbrauch", die sich unverderblich hält bei Raumtemperatur während der insgesamt ab der industriellen Fertigung bis zum Konsum, der Zubereitung durch den Endverbraucher gebildeten Kette, auf diese Weise keiner Kühlung bedarf zur ihrer Konservierung, ihrem Transport, Lagerung und/oder Ausstellung zum Verkauf; insbesondere handelt es sich um eine Methode zur Konservierung eines Lebensmittel-Produktes "Fertig für den Verbrauch", welches alle seine natürlichen Eigenschaften und Qualitäten behält, ohne dazu einer Kälte-Kette (Kühlung und/oder Einfrierung) zu bedürfen; die erwähnte Fertigungs-Methode kann bei verschiedenen vorbereiteten Lebensmitteln des Tips "Fertiggericht" verwendet werden.
申请公布号 DE102005053428(A1) 申请公布日期 2006.09.14
申请号 DE20051053428 申请日期 2005.11.09
申请人 NETO, JOSE BARBOSA MACHADO 发明人 NETO, JOSE BARBOSA MACHADO
分类号 A23L3/10;A23L7/113;A23L35/00 主分类号 A23L3/10
代理机构 代理人
主权项
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