发明名称 |
一株产酸性β-甘露聚糖酶的黑曲霉及其发酵和生产甘露寡糖的方法 |
摘要 |
本发明公开了一株产酸性β-甘露聚糖酶的黑曲霉及其发酵和生产甘露寡糖的方法。本发明提供的是黑曲霉(Aspergillus niger)AS2710 CGMCC №0658。黑曲霉AS2710的发酵工艺,包括以下步骤:(一)制备发酵菌种:将斜面培养的黑曲霉(Aspergillusniger)AS2710经液体菌种培养和一级液体培养以及至少二级液体培养后,得到发酵菌种;(二)利用上述得到的菌种发酵生产酸性β-甘露聚糖酶。利用本发明菌株生产酸性β-甘露聚糖酶,生产设备和原料成本低,酶产量高,不易污染杂菌,产品成本比90年代研究的最好水平低50%以上。 |
申请公布号 |
CN1273583C |
申请公布日期 |
2006.09.06 |
申请号 |
CN01144782.6 |
申请日期 |
2001.12.25 |
申请人 |
中国农业科学院饲料研究所 |
发明人 |
丁宏标;马延和;张木 |
分类号 |
C12N1/14(2006.01);C12N9/42(2006.01);C12P19/00(2006.01);C12R1/685(2006.01) |
主分类号 |
C12N1/14(2006.01) |
代理机构 |
北京纪凯知识产权代理有限公司 |
代理人 |
关畅 |
主权项 |
1、黑曲霉(Aspergillus niger)AS2710 CGMCC №0658。 |
地址 |
100081北京市海淀区中关村南大街12号农科院饲料所 |