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发明名称 VERFAHREN ZUR GEWINNUNG GLIADIN- UND GLUTENINREICHER FRAKTIONEN AUS GLUTEN IN WÄSSRIGEM MEDIUM UND IN GEGENWART EINER SÄURE
摘要
申请公布号 DE60212974(D1) 申请公布日期 2006.08.17
申请号 DE20026012974 申请日期 2002.07.30
申请人 TATE & LYLE EUROPE N.V. 发明人 ROELS, STEFAAN
分类号 A23J3/18;A23J1/12;C07K1/14;C07K14/415 主分类号 A23J3/18
代理机构 代理人
主权项
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