| 发明名称 | 富含a－亚麻酸的多烯磷脂酰胆碱及其生产方法 | ||
| 摘要 | 一种富含a－亚麻酸的多烯磷脂酰胆碱的脂肪酸组成中含20－40wt％a－亚麻酸，其酸值5－40mgKOH/g，碘值80－130gI<SUB>2</SUB>/100g，磷含量2.7－3.8％。其生产方法是以高纯度蛋黄卵磷脂为原料，与富含a－亚麻酸油脂混合，通过生物酶催化酯交换，生成富含a－亚麻酸的多烯磷脂酰胆碱，本发明具有多烯脂肪酸为a－亚麻酸、酯交换反应容易、发挥多不饱和脂肪酸和磷脂的双重作用、反应体系无溶剂、磷脂型a－亚麻酸更稳定、通过超临界萃取分离反应产物解决了分离难题等优点。 | ||
| 申请公布号 | CN1814767A | 申请公布日期 | 2006.08.09 |
| 申请号 | CN200510048153.4 | 申请日期 | 2005.12.01 |
| 申请人 | 中国科学院山西煤炭化学研究所 | 发明人 | 侯相林;杜俊民;乔欣刚;齐永琴;吴东 |
| 分类号 | C12P9/00(2006.01);A61K31/6615(2006.01);A61P1/16(2006.01) | 主分类号 | C12P9/00(2006.01) |
| 代理机构 | 山西五维专利事务所有限公司 | 代理人 | 李毅 |
| 主权项 | 1、一种富含a-亚麻酸的多烯磷脂酰胆碱，其特征在于a-亚麻酸的多烯磷脂酰胆碱的脂肪酸组成中含20-40wt％a-亚麻酸为，其理化指标为酸值5-40mgKOH/g，碘值80-130gI2/100g，磷含量2.7-3.8％。 | ||
| 地址 | 030001山西省太原市165信箱 | ||