发明名称 装饰食物的方法和装置
摘要 本发明是关于一种装饰食物的方法,压缩包装于两个箔片输送带(1u、12)之间的配料袋或配料袋段(1)中的装饰配料被铺洒到基础产品(2)上,然后通过扯开所述箔片输送带(1u,12),这些配料袋在基础产品(2)上被倾空;先是下部的箔片输送带(1u)然后是上部的箔片输送带(1s)以一个尽可能接近360°的角度进行大角度的变向,随后在其向上或向下的方向上沿一条水平线或直线作略微偏离的变向,同样的,配料袋(1a)中配料(1d)的几何位置被改变,从而如浇注一样被浇到所述基础产品或床层的表面。
申请公布号 CN1809278A 申请公布日期 2006.07.26
申请号 CN200480017012.X 申请日期 2004.06.15
申请人 阿托斯股份有限公司 发明人 安德烈亚·卡波维拉;克劳迪奥·托格里
分类号 A21C9/04(2006.01) 主分类号 A21C9/04(2006.01)
代理机构 上海智信专利代理有限公司 代理人 缪利明
主权项 1、一种装饰食物的方法,用于将压缩包装于两条箔片输送带(1u,1s)之间的配料袋或配料袋段(1)中的装饰配料铺洒到基础产品(2)上,并通过扯开所述箔片输送带(1u,1s)而在所述基础产品(2)上将这些配料袋倒空,其特征在于:所述箔片输送带(1u,1s)沿着所述配料袋段(1)的输送方向(1e)被依序扯开,先是下部的箔片输送带(1u)然后是上部的箔片输送带(1s)以一个尽可能接近360°的角度进行大角度的变向,随后在其向上或向下的方向上沿一条水平线或直线作略微偏离的变向,同样的,配料袋(1a)中配料(1d)的几何位置被改变,从而如浇注一样被铺到所述基础产品或床层的表面。
地址 卢森堡德阿尔隆